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奈何这家掌柜做惯了头头，有了掌事监督，总是觉得不自在，堂店内部生意没赚多少，勾心斗角的事儿倒是不少。

丁聪没好气道：“掌事给我写信，说是那掌柜暗地里吩咐人给他饭菜里下泻药，就为了第二日能不做营销活动。”

赵玲珑已经看过全信，不仅掌柜针对掌事，那派出去的掌事不愿退让，店里的伙计竟然还站队，两相叫嚣。

“这掌事要强不适合再留在县城，着人命他回来，同时告诉那掌柜，若是不服总堂调任掌事，他可全权负责红汤生意。”

丁聪一个跳脚，摇头如钟摆，“那可不行。若是秘方让他自己做，坏了红汤名声怎么办？”

赵玲珑道：“所以告诉掌柜，红汤还是往常一般给他。”

她记得那县城正好有丁家一家小分店，生意不好不坏，正好腾一小灶出来单做红汤。

“还有告诉掌柜，不用总堂的掌事那便自行经营，但利润点须得达成七成。若是做不到，下一个旬季的加盟费加三成。”

加三成？那不就是...多了八百两。

这法子好呀！

丁聪一拍大腿，“叫这老滑头不服，不服便自己横气些。”

至于其他信件所说，左不过是经营亦或是材料问题，俱都好解决。

该赔钱赔钱，有些实在过分，不合作也罢。

只有这第一类烦扰，她苦思不得。

自来民不与官斗

丁家也好，赵家也罢，在渝州城卖了官家人情还好说，加盟商在他地，若是不规矩做事，偏有官府庇佑，又该如何？

辰时的梆子敲响了

丁聪恍然自己呆得久了，告之明日再来商议，辞行而去。

这一晚，赵玲珑少有地带着困扰入睡。

第62章

苦思不得妥当的解决方案，索性先放置在一边。

忙着各方生意，偶有闲时，她便潜心钻进厨房，要么盯着新一批弟子的研学进度，要么下功夫撰写赵家菜的菜谱。

槐花盛开时，赵玲珑吃了好几日的槐叶冷淘。

新鲜的槐花叶子热水烫熟，同米粉揉成细腻团子，颜色浓深，弯叶尖子削成细如发须般的条子，香浓白脂的肉汤随青色小香菜，冷冰块锁住极鲜极劲道。

一碗槐叶冷淘下肚，正好解去初夏的焦躁风。

奈何冷淘吃着爽快，于人肠胃不太好。

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