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出了后院，就是一条极小的窄巷，只有一人能通过的那种。　　方大海从身上摸出一把小刀，准备把肉一分为二。　　林炎城阻止道，&ldo;肉，我就不分了。刚刚的事，我就当不知道。我是想跟你商量一件事。&rdo;　　方大海听到这话，喜得见牙不见眼，忙不迭地道，&ldo;你说你说。&rdo;　　林炎城直接了当开口，&ldo;旧社会的时候，我曾经在一家饭店当过伙夫，跟厨子学了两个菜。不知道你有没有兴趣？&rdo;　　听他说做菜的事儿，方大海就有点打退堂鼓了。他当厨子，完全是继承他亲爹的工作，其实他根本就不喜欢做菜。当然他现在后悔，也晚了。　　方大海果断拒绝，&ldo;其实我爹是个厨子，如果我想学的话，我早就好好跟他学了。&rdo;言外之意，就是不想花钱跟你学。　　见他推脱，林炎城挑了挑眉，&ldo;方大厨，你吃过三水街那家的红烧肉吗？&rdo;　　方大海嘴里馋虫都要勾出来了，&ldo;吃过吃过，咋地？你也会做红烧肉？&rdo;　　林炎城哪会脂肪含量这么高的肉菜啊，他果断摇头，&ldo;我不会。&rdo;见对方兴致缺缺，他指着方大海手里那块肉道，&ldo;不过我会做瘦肉菜。&rdo;　　这年代什么东西都是限量供应的，油也不例外。像城里每人每月只有三两油，这么点油炒两顿就没了。所以大家买肉都喜欢肥肉，这样能有油水。　　方大海既然偷肉，肯定会偷最好的肉给自己。可他手里的这块肉却全是瘦的。想来好的肉都留给三水街那家做红烧肉了。　　他偷懒不想学手艺，但他一定在乎手里那块肉是不是好肉。　　&ldo;如果你学会做瘦肉菜，以后生意好了，上面也会分点好肉给你。到时候，你就能……&rdo;林炎城的视线落在他手上，意识不言而喻。　　方大海目光落在手上，思量好一会儿，才问，&ldo;当真？&rdo;　　林炎城点头，&ldo;当然是真的。&rdo;　　方大海立刻道，&ldo;你会做什么瘦肉菜？&rdo;　　林炎城：&ldo;水煮肉片&rdo;　　方大海激动地拍了下自行车的后座，&ldo;老头子居然不教我这个菜，他要是早早教会我这道菜，我不早就能吃到肥肉了吗？&rdo;　　听他话里的语气，他家老爷子似乎不在的样子。　　林炎城心里暗想，要是他有这么个不务正业的儿子，一定把他赶到工地上，让那小子也尝尝他白手起家的滋味儿。而不是把工作交给他，任由他败坏自己的名声。　　林炎城可不想听他在这边叨咕，轻咳一声提醒他，&ldo;方大厨，你还学不学了？&rdo;　　方大厨这才回神，&ldo;学，学！&rdo;他在林炎城身上打量好几眼，&ldo;你想要什么？&rdo;　　林炎城眼里精光一闪，&ldo;我大儿子马上要娶亲了，对方要三转一响……&rdo;　　方大厨立刻跳将起来，&ldo;不可能！&rdo;三转一响，当他是冤大头吗？一道菜而已，居然要花掉这么多钱。　　林炎城跟着他一起附和，&ldo;对啊，我也说不可能。最后两家商量来商量去，最后只要一样自行车。我已经凑够一半，还差五十，如果你想学，我就教你。顺便还教你一道素菜。&rdo;　　方大厨有些肉疼。早知道方子是要钱的，当初老爷子逼他的时候，他就不犟了，这可倒好。现在居然要花这么多钱买。　　林炎城见他心动又很纠结的模样，立刻道，&ldo;五十块钱换两道方子。省城大酒楼里祖传秘方。你以后可以留给你儿子，你儿子传给你孙子，都可以当传家之宝了。你想想你爹手艺到你这代失传了，你对得起你方家列祖列宗吗？&rdo;　　方大海眼睛都快瞪圆了，&ldo;什么祖传手艺？我爹以前就是在村里给人做宴席的。他自己捣鼓出来的，哪来的祖传？&rdo;　　林炎城也不尴尬，继续诱惑，&ldo;你爹没有传下来，你可以啊。以后你的子子孙孙都会感念你给他们留下这两道祖传秘方。&rdo;　　祖传秘方？方大海心动了，狠了狠心，咬了咬牙，&ldo;好！&rdo;　　作者有话要说：　　以前听人说过。有个人特别会酿酒，有个小人想花钱买他的酿酒方子，对方不肯卖。那人就把对方全家都给批斗了……做菜方子和酒方一样都是厨子的秘诀，轻易没人卖的。　　　　林炎城没想到方大海答应得这么爽快，他原以为自己还要费好一番口舌呢。

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