虾仁,手指灵活地合上口子,再捏出花样。离烟拍手:“南叔好帅!男人果然越老越有味道!”
毛毛挑着眉:“小毛孩知道什么男人!”
然后拉过小毛孩,手把手教她擀面皮。她坐在桌前,他站在她身后,弯下腰从后面拥着她,一手握住她的手,一手轻轻捏着面剂子,在她耳边说话:“喏,看好了小笨蛋。”
他的手指上全是白白的面粉,有些沾到她手上,她的手僵硬,不会随着擀面杖旋转面皮,他就牵着她的手,一步步的教导。最后,离烟完成了自己的第一片饺子皮,其实多半是毛毛的功劳。
他问她:“会了吗?”
离烟摇摇头,可怜巴巴望着他。他只好保持这个费劲的姿势,再拥着她重复了五遍。然后扶着她的肩膀直起腰,骂了声:“我……”
“草”字没说出来,因为今天过年。
离烟看她毛哥哽住便笑了起来,在长条凳上挪了挪屁股,腾出一块地方,满是面粉的小手拍了拍:“毛哥你坐,你坐。”
毛毛一脸嫌弃的看着那些面粉:“你玩吧,我去做事了。”
他走到厨房里,回过身往外看,刚刚那个场景,似曾相识。在三千港,曾经也有一个女孩拉着他同坐一条长椅,他们笑着共食一碗猪耳。可那个女孩以后再也不会笑了,因为她最爱的人已经死去。
毛毛抹了把脸,脱了外套挂在门后,煎炸炒煮蒸,瞬间把一个厨房弄得热火朝天。离烟留在外面跟南叔学包饺子,她跟南叔说:“我们班有个女孩特别爱烤蛋糕,可她的成绩并不好,常常不能按时完成导师布置的作业,但她还是经常带蛋糕来跟大家分享,我以前总觉得她因为小事浪费了很多时间。”
“可是……”离烟看了看手里的小面团,虽然她笨手笨脚地,虽然饺子露了馅根本不能下锅……
“南叔,我觉得我错过了很多有趣的事情。”
从毛毛的角度看过去,可以见到离烟在跟南叔说话,侧脸圆润,笑得很乖巧,不知她说了什么,举起手里不成样子的东西,南叔接过来修整一下,放进待煮的饺子群里。
***
毛毛忽然就想起自己的家,每年春节,毛妈也是这样拉着他包饺子,毛爸在厨房里准备年夜饭,小的时候,隔壁总会传过来卤味香,盛老爹死后,盛赞和团子就开始每年扎堆他家那小小的饭馆,挤在一起包饺子。
南叔把包好的饺子拿过来煮,毛毛嫌弃其中几只:“会散的,都散开了喝面皮汤吗?”
南叔一瞪眼:“少罗嗦,我就爱喝面皮汤怎么了!”话没说完就趁毛毛没注意,把那几只特别遭人嫌弃的饺子扔下锅。
南叔把饺子扔下锅就跑了,毛毛低头看不出所料已经浮满韭菜碎的汤锅,继续嫌弃地搅了搅。煮熟的饺子一颗颗浮起来,被毛毛捞起来晶莹剔透的装在盘中,之后他把面汤倒掉一些,用漏勺捞锅底的碎渣渣。离烟完全不知道自己的小水饺已经四分五裂葬身锅底,还十分期待的拿出手机想拍一张留作纪念。
“开饭了!”厨房里的毛毛一声吼,离烟欢呼过来端盘子。
各种大盘子端上桌,最后是中国人过年必吃的饺子。饺子一共装了两盘,离烟朝第一盘探头看,没看到她的小水饺,就探头看第二盘,可第二盘里整齐小巧,褶子又多又好看,绝对不可能是她的。于是她仰头问毛毛:“毛哥,锅里还有吗?”
毛毛端着一个大碗出来放在自己座位上,那是一大碗的面片汤。汤面上很丰富精彩,翠绿的韭菜零零碎碎地飘在着,几只粉红的虾仁隐隐约约,支离破碎的饺子皮黏着粉丝也在往外冒头。
离烟哆哆嗦嗦指着那口大碗问:“这是我的小水饺吗?”
南叔噗哈哈大笑起来,毛毛不耐烦地摁着她坐下:“干嘛!”
离烟抱着手机:“要拍照……”
毛毛翻白眼:“都这样了还拍什么?能不能给尸体留点尊严!”
离烟默默看着他,他被看得转过去:“不管不管了,你爱拍就拍吧!”
于是,咔嚓,离烟拍了一张,照片里一个男人背对着镜头,手掌上放着一只碗,碗里是她的小水饺。
南叔笑到不行,颤抖着夹了一颗漂亮的水饺放在离烟碗里,离烟有点舍不得她的小水饺,想争取一下,毛毛一瞪眼:“怎么什么都想要啊,吃你的不许看!”
明明是嫌弃的不得了的人,最后却护着那碗面片汤不让别人碰。