第八十九章 束脩

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    晚上，一家人围坐在饭桌前，喝着鲜美的鱼头汤，吃着香喷喷的红烧鱼，喜滋滋地谈论着今天的收获。

    “二姐！今天下午的糟鱼，一开始的时候，大家看鱼小，还是刺比较多的，都在一边观望着，不愿意掏钱买。我就拿了一个小，吃给他们看，告诉他们鱼刺已经酥烂了，随便嚼一嚼吃下去没问题，他们才肯掏钱买。”小石头大口喝着鱼汤，心中别提多美了。一个月前，他吃粗面饼都吃不饱，哪里有这么好命，每天鱼肉不断？

    “一开始的时候，他们买得不多，我心中急死了。好在那些买了糟鱼吃的，都说味道好，好多都又买了一份准备带回家给孩子吃呢！老郝叔一下子就买了五份，自己吃一份，剩下的都带回去。他说，最近码头活多，赚了钱就是给家里人花用的，这么便宜又好吃的吃食，不多带点回去，会被老郝婶子骂的！”

    小石头清脆的嗓音，满溢在屋内，大家都笑盈盈地看着他。幸福，就是这么简单……

    “一百多条鱼，不到两刻钟就卖完了。另一伙码头工的头儿六子哥，也买了五份呢。孙工头跟他为了争最后一份糟鱼，差点打起来！”小石头得意洋洋地道，“还是我把这一份鱼，一人一条免费送给他们，才平息了一场殴斗。二姐，我厉害吧！”

    小草点了点他的鼻头，夸赞道：“嗯！我们家石头最厉害了，才六岁就这么聪慧，难怪袁先生慧眼识珠看上你呢！”

    小石头更得意了，小嘴巴拉巴拉说个不停，最后眯着弯弯的眼睛，道：“二姐，猜猜今天鱼卖了多少钱？你猜猜……”

    鱼的数量小草心中是有数的，她故意皱起眉头努力想了想，故意猜错道：“五十文？顶多六十文撑天了……”

    小石头抑制不住兴奋，马上报出今天的收获：“不对，不对！是一两银子七十八个铜板！！看！一两的银角子哦，我还头一次见过这么多钱呢，银光闪闪的，真好看！”

    小家伙急不可耐地掏出一直捂在胸前的荷包，取出一个银角子，放在桌子上。一家人围在一起，带着诧异的表情看着这块银子。

    小草纳闷地道：“小莲，石头，莫非你们这次去遇到大款了？比上午的金胖子还大方，一打赏就是一两银子？”

    小石头美滋滋地摸着碎银，眼睛只剩下一条缝了：“二姐，什么叫大款？吃的吗？”

    小莲睨了他一眼，道：“还是我来说吧。我们刚到码头，就遇到的是县太爷的公子，他还把我认成你呢。吴公子到码头接人的，尝了我们家的糟鱼，觉得味道不错，又打包了几份。他出来得匆忙，身上没带散钱，身边又没带小厮什么的，就给了这么个银角子。我说找不开，他接的船到了，就不让我们找了。”

    “嘿嘿，五份糟鱼卖了一两银子。要是天天都能遇到这么一个冤大头，就好了！”小石头也不知道从哪听来“冤大头”这个词，用得还挺恰当。

    柳氏笑骂一句：“小贪心鬼！今天你们连着遇到两个大方的有钱人，已经算很幸运了。这可是天上掉馅饼的好事，哪能天天遇到？这个银角子，我帮你存着。过几天，你去镇上读书的时候，正好交束脩！”

    第一个月的束脩有着落了，小石头更加欢天喜地，闹腾了半夜都没睡着。

    晚饭后，小草拉着柳氏和小莲，手把手教她们做血肠。她把已经凝块的猪血用刀划碎，烧了一大碗加入各种作料的白肉汤，凉了之后放入猪血中，加入香葱搅拌均匀。然后灌入洗净的猪小肠内，用线捆扎好。猪小肠是小草特地留下来的，没让柳氏一块儿卤了。

    灌好的血肠，在清水中煮开，然后慢火炖上一刻钟，冷水浸泡，冷了以后把线去除即可食用。血肠灌制方法比较简单，味道的好坏取决于白肉汤内调料的配制。不过，柳氏和小莲都是经常在锅台边打转的，很快就能掌握配制的比例。

    睡前喝了一倍高浓度的灵石水，美美地睡了一觉，第二天，小草觉得神清气爽，身上的疲劳一扫而空。今天带的吃食比较多，除了卤猪头、猪大肠、血肠之外，还带了百十条糟鱼。

    这两天，据小草观察，码头上最少的时候，也有两三百码头工在搬运货物。听卖面条的刘爷爷说，二三月份是码头最忙碌的时候，腊月和正月大多数商家是不走货的，一方面是过年，另一方面北方浅海结冰，海船很难行驶。所以，在天气回暖的二三月份，商家积了一个冬天的货物，开始南来北往的运送。

    她的一文钱肉菜，味美价廉，绝对不愁卖不出去！

    “草儿，爹去你钱伯伯家借个手推车，今天咱们爷俩一块去码头！”余海见卤菜和糟鱼，装了两个篮子，分量着... -->>
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