360.第357章 钟声

r />     他个子很矮，体型也十分瘦弱，正专注于灶具上的砂锅，一丝不苟。

    “粥？”

    通过镜头看到这位考核者正在烹煮的料理，这下子，包括三位考官，都呆了一呆。

    “同一场考核，两种相似的料理？”

    诸人脑中都是这么一个念头。

    夏羽并不知道，自己的料理作品，和6号厨房的考核者，不小心撞车了，然而，就算知道了，他也不会更改自己的食谱。

    这是他‘花’费一整晚，在厨神空间敲定的食谱，可不是什么煮白米粥，否则不是自降‘逼’格么。

    镜头之外。

    “莲子，芡实，薏仁。”

    在厨台找到这三种中‘药’食材。

    光看颗粒外观，这三种材料极度相似。

    “莲子，归脾、肾、心经。”夏羽心中轻声说，“芡实，归脾、肾经……薏仁，归脾、胃、肺经。”

    三种食材都要以清水煮软。

    尤其是薏仁，很难煮透，幸好夏羽早早将薏仁浸泡，此时取来和莲子、芡实下锅，用电饭锅煮至软熟。

    于是，等镜头转了一圈，又回到1号厨房时，众人便见到夏羽端着一大盘颗粒状的白‘色’材料，通通倒进了瓦锅里，而后持握面点棍，继续搅拌！

    烹制工序，环环相扣。

    在夏羽敲定的食谱中，只有在这一步，刚刚加过热水，瓦锅里温度有所下降，「极乐米」得到水的浸润，他才可找到空档去取其它食材，容不得一丝失误。

    米粒稍有焦糊，那么一丝焦糊味落在满锅料理中，就有一种老鼠屎的负面效应。

    最后，还有碾碎的‘茯苓’。

    这在夏羽的食谱中，同样是一味很重要的‘药’材。

    时间一点一点流逝。

    当厨房广播传出只剩下一个小时的提示时，夏羽终于长长地喘了口气。

    “咣铛——”

    右臂软麻得几乎废掉的感觉，心弦一松，力气居然提不上来了，金属面点棍掉落在地上，夏羽也没拣，而是低头看看炭炉。

    此前火红的炉子，这会光芒黯淡。

    通过爆炎赋予他的火焰感官，他能时刻监控炉子的温度变化。

    炭炉由持续了将近3小时的火红‘色’，到如今的橙黄，且热能还在持续下跌。

    这个观察，令夏羽心中一喜。

    恰到好处的运用！

    没‘浪’费一丝一毫的炭火，最后剩下的1个小时，就用小火慢炖吧。

    “还差一味关键的材料！”

    但是，到这他心目中的料理，剩下最后的收尾环节。

    所幸材料已经切碎，放在冰箱保鲜格，待用。

    这种材料很脆弱，必须在粥即将完成时才可放入，现在时间还早了点，夏羽监控着瓦锅外壁和内壁渐渐降低的温度，知道粥不会变糊，便靠在一旁的厨台，稍作歇息。

    一个小时很快流逝。

    时间来到下午的3点。

    “铛！”

    当3点到来那刻，1号至6号厨房的大‘门’，在同一秒钟开启！

    与此同时，‘女’主持千代爱知‘激’动的嗓音，也从‘门’外昏暗的通道，由会馆现场清晰传了过来:

    “时间到——”

    “让我们有请夏主厨、上条主厨、中岛主厨和川濑主厨，一共四位考核者！”

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