第296章:两种极致的面 中

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    墨鱼汁！

    可能很多人都不知道，墨鱼汁，其实有极高的食用和‘药’用价值。

    话说回来，在异时空的地球，墨鱼汁这种食材，很早就被美食家挖掘了，而不是像夏羽原先的那片时空，最近几年才随着影视、民科的宣传渐渐火热起来。

    墨鱼汁可生吃，也可以稍作烹煮后，用于料理。

    生的墨鱼汁，味道并不怎么好，至少，夏羽如今端着满满一大碗墨鱼汁，敏锐嗅觉在这时候不管他愿不愿意，都发挥了应有的用途，只是轻轻一嗅，一股类似红‘药’水，带着淡淡中‘药’味的气息，就在鼻腔中‘乱’跑，好一会这股气味才被驱逐出去。

    而用墨鱼汁做面食，也不是夏羽独创的。

    就比如墨鱼汁意大利海鲜面。

    在霓虹本土，还用墨鱼汁制成面包、拉面，其实夏羽一开始也可以用墨鱼汁和面，这样‘揉’搓出来的面条，直接就是黑‘色’的，天然附着海鲜风味，但夏羽没这么做的原因，归根结底还是时间不够用！

    和面，‘揉’面，至少要10分钟。

    醒面，又要10分钟。

    如果把第二道面食料理，与第一道面食全然分开来做，1个小时肯定是不够的。

    所以么，夏羽合并工序了。

    “嗞嗞……”

    碗在平底锅上空微微倾斜，黑‘色’的汁液立刻洒落在锅里，与三重浓汤‘混’合，这一幕，就如同墨水落在池塘，颜‘色’渲染开来，很快整锅汤就变得乌黑了，卖相可以评价为“差”的那种，如果再散发出一股恶臭，那真就是完完全全的黑暗料理了。

    但夏羽浑不在意。

    汤汁？

    这并非营造第二道面食料理外观的关键。

    换句话说，黑‘色’的汤汁，只是舞台的幕布，要如何在黑‘色’幕布上点缀装饰物，吸引观众的眼球，这就要看厨师的水平了。

    实际上这道面点料理，不论是构成极致奥秘的钥匙，还是“‘精’致”、“漂亮”的外观，都很对夏羽的胃口。不知从什么时候开始，他也逐渐追求料理的颜值了。这算是他购买这‘门’食谱的重要考虑因素。

    夏羽抓紧时间，紧锣密鼓烹制者第二道面食。

    另一边。

    咚！

    咚！

    秋山弘猛地回神，旁若无人的，原地蹦了蹦，跳了跳，并用脚使劲踩着厨房的地板，他明显很用力，地板都传出了沉闷的声响。

    “落地的感觉！”

    长长松了口气的样子。秋山弘俯身，把地上的筷子拾取而起，放在厨台上，最后盯住空掉的面碗，看着剩下的半碗金黄‘色’汤汁，喉咙微不可察地嚅动了一下。

    还想吃！

    但肚子又很饱是怎么回事！

    现在秋山弘心中的凌‘乱’之感没一丝减弱，反而愈加强烈，博闻强识如他，内心也不禁吐槽了。

    “饱的声音啊……”

    “这算是一种食义吗？”

    秋山弘也搞不明白。

    饱？食之奥义，真的有这个分支吗？

    事实上，麟厨师群体同样是壁垒森严，一个层级，和另一个层级说是天差地别也不为过。刚刚晋升的麟厨师，只不过是领悟了最粗浅的食之奥义，那种浅层的，浮于表面的奥义，也就是所谓的‘万物之声’。

    食材发出自己的声音是不是很不正常？

    对，就是不科学！

    但‘麟厨师’本身就已经是非人的存在了，即便没有超听觉这些神级天赋，也可倾听食材的声音，与它们‘交’流。而食材声音也是有强有弱的，与那些桀骜难驯的‘幻想食材’和‘禁忌食材’建立‘交’流，对绝大多数麟厨师而言也是亟需破关的难题。

    然后，浅层的食之奥义再往上，就变得具象化了。

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