第五十九章 清江阁（中）

r />     只见两名穿白色厨师服装的男子端着几盘青菜走了过来，为首的那个正是马盛进的老爹马庆，后面跟着的自然是马盛进。

    马庆走到谢文浩餐桌旁，将手上清炒菠菜、蒜蓉生菜，和马盛进手上的韭菜炒蛋放在餐桌上，笑容满面道：“你就是阿进的同学小浩吧？以前读高中时你来我们家吃过饭，我还记得你。”

    谢文浩赶紧站起身，笑道：“马叔叔好，您真是好记性，四五年不见了还记得我。”

    马庆拉过张椅子坐下，温和的招呼谢文浩坐下，“既然来了清江阁，也算你马叔的地盘了，就不要太客气，赶紧坐下，马叔有点事想问问你。”

    “马叔，有事您尽管问，只要是我知道的，定然知无不言。”

    马庆斟酌片刻，指着餐桌上的这三道蔬菜，问道：“小浩，这菠菜、生菜和韭菜我听阿进说是你带来的？”

    谢文浩点点头，回答道：“是的，这些菜有什么问题吗？”

    马庆赶紧摇手道：“没有问题，一点问题都没有。只是我想问下，小浩你这菜是哪里进的货？品质非常不错，做出来的菜是色香味俱全，我们清江阁也打算采购一些。”

    原来这马庆不仅是清江阁的大厨，同时还把握着采购大权，甚至青山县沿河路这家的清江阁他还拥有一点股份，虽然说不是很多，只有5%，但那不大不小也算个小股东了，要不然也没办法将儿子马盛进弄进清江阁来做厨师。

    今天看到儿子马盛进忽然从外面带进来三样菜，本来想呵斥他一顿，身为清江阁的厨师，竟然不守清江阁的规矩，从外面拿原料加工，这是不被允许的。

    谁料马盛进才炒了一道韭菜炒蛋，一股纯天然，没有夹杂任何肥料的浓郁韭菜香味钻进了马庆鼻子里。对儿子的手艺马庆自然非常清楚，知道仅凭他那三脚猫的功夫，肯定炒不出那么香的菜来，那么问题就一定出在儿子带进来的那几样蔬菜身上。

    于是马庆用筷子夹了一小撮韭菜放入口中，还没正式咀嚼，属于韭菜那特有的清香溢满他的口腔，让他的味蕾顿时感觉爆炸开来。忍不住张嘴咬了下去，顿时口齿生津，吃了一口忍不住又夹了一筷子放入口中。

    要知道对于他这样的一个对食物挑剔的大厨来说，任何一道菜能让他尝一口都是非常不容易的事情，更别提吃了一口又一口。只是这一口不仅仅是夹了韭菜，还有同韭菜一起炒出来的鸡蛋。

    鸡蛋刚入口，马庆的眉头就微皱起来，虽然说这鸡蛋味道也还不错，但是搭配这韭菜就显得有点不足，而且炒的火候也差了不少，没有将韭菜的清香完美融入到鸡蛋里。

    于是马庆干脆将马盛进推到旁边，自己炒起了生菜和菠菜。这次他除了使用盐之外，没有放任何的调味品，就算生菜也仅仅放了点蒜蓉，他要的就是品尝菜的原汁原味。

    清炒菠菜和蒜蓉生菜出锅后，马庆尝了几口，顿时愣在当场，作为一名从业二十几年的大厨，他从来没有吃过如此美味的蔬菜。马庆相信，不管什么山珍海味在这三盘菜面前都会黯然失色。

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