【389章】 肉香四溢（求订阅!）

，由萧家以及箫氏家族的火‘腿’高手亲自手工制作，以求制作出最好的顶级火‘腿’！

    要知道，皮埃尔向‘萧家美食’下的订单中，一只10公斤的火‘腿’价格为1200欧元，约合RmB12000元，基本上算是世界上最昂贵的火‘腿’之一了。

    一只猪‘腿’的价格也不过400块钱，经过萧家秘制以及窖‘洞’发酵，一年之后价格飙升30倍，利润率之高，令人乍舌。

    从这一点可以看出，拥有一些独特的技术和配方，是多么重要的事情！

    要不，华夏人总是说‘家有良田万顷，不如一技傍身’！

    只可惜，‘萧家火‘腿’’的稀缺以及手工制作等因素才是昂贵价格的主要支撑，再加上顶级火‘腿’的市场偏小，萧家即便要想无限制地扩大规模，也是不太现实。

    根据萧风向一些专业调查机构的咨询，目前世界上售价超过1000欧元的顶级火‘腿’一年的市场容量也不过3-5万支，这其中意大利、法兰西、德意志等国是主要产区，并且已经拥有了相当稳固的拥趸。‘萧家火‘腿’’要想在这个竞争‘激’烈的狭小市场站稳脚跟需要面临众多挑战，将来能够获得10000支的销量已经算是极限了！

    不过，即便是10000支的水准，也已经让萧家上下极为满意，‘萧家火‘腿’’也将会成为萧家美食帝国的一个重要补充！

    …………

    进入冬月，萧家农场的水果采摘、水产捕捞等项目基本结束，因此萧家可以‘抽’调大量的人手参与火‘腿’和‘肉’制品的制作。

    每天早餐之后，员工们就会自发地来到萧家后院，开始在萧军、萧剑的带领下，对各种‘肉’类进行加工处理，手工制作火‘腿’和‘肉’制品。

    这个时候，也是萧家上下集体总动员的时候，除了必要的公务之外，萧风、萧涛等人都要参与其中；甚至远在姚州的萧戟、萧晋阳等人，周末的时候也会开车回来，参加每年的集体活动。

    用老太爷的话来说，并不指望萧戟他们能帮上大忙，而是希望全家人通过这种方式增加相处的时间，增进彼此之间的感情。

    对于一个开枝散叶的庞大家族来说，如何保持足够的凝聚力，是一个相当重要的课题。

    虽说如今的萧家可以通过‘箫氏资产管理委员会’作为纽带把所有的家人联系到一起，但是最重要的还是融洽的感情。

    萧家在银杏村扎根三百多年依旧屹立不倒，整个家族的祖训在其中发挥了极为重要的作用，重视亲情，才能够屹立不倒！

    第一年见到这种全家总动员场面的徐老将军对此颇感兴趣，毕竟从部队出身的他对于集体劳动还是相当有好感，他自己也是亲自上阵，为辛勤制作‘肉’制品的年轻人送上茶水。

    在老将军看来，银杏村大半年的生活比过去自己在香山别墅的十几年时间都快乐，这里总是有各种层出不穷的新鲜事，热闹而富有人情味。老将军已经决定了自己的晚年就都在这里度过了，反正最疼爱的孙‘女’已经在这里安家落户，自己这把老骨头还有什么看不开的呢？

    老将军亲自端茶送水，让不少了解老将军身份的族人、员工诚惶诚恐，工作起来也是异常认真，总不能偷‘奸’耍滑，丢人现眼吧？

    其实，对于银杏村的村民和箫氏家族的族人来说，制作火‘腿’以及‘肉’制品是一‘门’熟悉的手艺，大家闭着眼睛都能够做好。

    所有人都清楚，萧家的‘肉’制品之所以味道如此之好，关键点在于各种调料的配置，尤其是其中的陈年老酒，只有萧家后山的窖‘洞’才能出产；而且萧家窖‘洞’独特的环境也有助于各种酵母菌的生长，才能造就各种顶级美味！

    不过大家不知道的是，自从两年前开始，萧家各种‘肉’制品的制作过程中有一种东西在其中发挥了极为重要的作用，那就是萧风的‘空间灵泉’。

    无论是清洗原料和调料的配置，萧风都加入了渗有‘空间灵液’的空间灵泉，这使得‘肉’制品的鲜味被提升了好几个档次，这是其他地方的产品永远无法企及的境界。

    进入冬月以来，萧家后院的制作现场几乎每天都要制作两百支火‘腿’以及数以吨计的‘肉’制品，异常繁忙的场面也是吸引了不少游客前来拍照、留念！对于他们来说，可是极少见到这种热闹、欢乐的集体劳动场面，大人小孩都乐在其中，自然是感觉异常新奇。

    当然了，一些品尝过‘萧家美食’的游客，更想看看那些令人印象深刻的美食，究竟是如何制作出来的？(未完待续……)

    Ps：Ps：谢谢‘阿呆读书’和‘懒懒猫kk’的月票，谢谢乡亲们的订阅支持！

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